Trà Tân Cương Thái Nguyên Xưa Và Nay

Trà Tân Cương Thái Nguyên từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong đời sống người Việt. Từ bao giờ thì chắc không ai nhớ rõ nữa.Vào khoảng  những năm 60 của thế kỉ trước,trà Tân Cương Thái Nguyên là một thứ  thức uống xa xỉ mà chỉ có tầng lớp thượng lưu và quý tộc mới có đủ diều kiện để thưởng thức nó. Trà khi ấy được dùng để tiếp khách quý, hoặc những những người quý tộc hay có chức sắc trong làng. Sau bữa cơm chiều,  những bố, những cụ chủ gia đình sẽ tại vị trên sập, cùng với vài ông bạn cùng lớp giàu có khác luận bàn việc làng, việc xóm. Còn ở dưới, người hầu kẻ hạ tự động lo pha trà, châm thuốc. Trà thời xưa luôn được coi là một thức uống rất cầu kì, vì thế mà quy trình pha của nó  cũng không hề đơn giản. Cứ gần cạn lại có người châm trà cho đầy, câu chuyện cứ thế rôm rả tiếp diễn cho đến khi hết ấm trà mới thôi.

Thưởng trà xưa

Trà Tân Cương Thái Nguyên không chỉ là thức uống cao sang ở thời kì đó mà nó còn là một thứ quà biếu rất được giới quý tộc và giới quan chức ưa chuộng. Những gói trà được gói bọc cẩn thận, được dùng để cho nhà giàu này biếu tặng những gia đình quý tộc khác nhằm mục đích nhờ cậy hoặc để thiết lập mối thân tình. Trà thời đó không dành cho những người nghèo khổ, có chăng thì cũng chỉ dám mua dăm ba lạng về để uống vào những ngày tết hay đám cưới, ma chay.

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay trà  không còn là thức uống xa hoa nữa mà ngược lại nó đã trở thành thức uống quen thuộc với tất cả mọi người. Giờ đây thì ai ai cũng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon truyền thống của trà Tân Cương Thái Nguyên bỏi " Ly trà là đầu câu chuyện". Nhà ai cũng có sắn trà ngon, gia chủ sẽ thể hiện lòng mến khách với bạn bằng một ly trà ngon. Trà bao trùm trong mọi mặt của đời sống  từ cứới xin, ma chay, giỗ chạp tới lễ Tết. Cũng từ đó mà trà trở thành một nét đẹp trong văn hóa, được nâng lên thành một trường phái, thưởng trà và pha trà cũng trở thành nghệ thuật truyền thống.

Thưởng thức trà trong cuộc sống hiện đại

Thông tin tư vấn:

Mobile: 0933 86 25 89 (Mrs Hoa) - 0906 83 93 63 (Mr Toại)

Email: loctancuong@gmail.com

Địa chỉ:

Tại Thái Nguyên: Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên

Tại TP HCM: 158/8 Bình Quới, P.27, Q. Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh